 |
Kentang Telur Panggang Buru-Buru ala ResepDapurAyah
Foto: Dok. ResepDapurAyah
|
Waduuh... tak biasanya Si Abang mengajak saya bercerita hingga larut malam. Padahal, pagi-pagi dia harus berangkat ke sekolah. Entah kenapa, saya juga enjoy dan asyik aja gitu ngeladenin Si Abang bercerita. Si Abang mulai banyak ngobrol, entah itu aktivitas sekolahnya, pelajaran yang didapat, hingga ulah-ulah jahilnya (ssssttt... yang ini jangan dicontoh ya...) pun di ceritain.
Suatu ketika Si Abang bercerita tentang teman barunya yang satu kelas. Dia bilang ke saya, "Pak, tadi di sekolah Abang dateng teman baru. Lucu deh yah, rambutnya keriting, mirip bulu domba". Whaaaat??? "Abang bilang rambutnya kayak rambut domba?" ucap saya. Si Abang senyum kecut aja saat saya setengah berteriak.
Terus, Si Abang pun menceritakan apa yang dia gambar di sekolahnya saat pelajaran menggambar dan mewarnai. "Pak, tadi kan di sekolah Abang disuruh gambar sama teacher-nya. Yaaa... Abang sih gambar apa aja. Gambarnya suka-suka."
Saya tanya, "Abang gambar apa?"
Di jawab, "Abang gambar alam ghaib?"
"Gambar alam ghaib itu seperti apa?" tanya saya lagi.
"Warna item semua pak!"
Hadeeeeeh... "Ini Si Abang bercanda sama bapaknya atau memang usil ya", saya pikir.
Eeh ga kerasa jam udah di angka satu dini hari. Tidurlah saya dan Si Abang dengan pulasnya, sambil minta dihitungin dari satu sampe seribu. Ampuuuuunnn!!
Daaaaan....
Mungkin ini efek ngobrol sampai larut malam, bangun-bangun udah menunjukkan pukul enam pagi kurang dikit. Padahal, saya itu setiap hari bangun di pukul empat pagi. Tapi ini memang beda bangunnya. Me time yang almost perfect dengan Si Abang. Gubrak-gubraklah saya ke sana ke mari masih pake sarung, yang jelas, selain pake sarung saya juga pake celana pendeklah pastinya. Jalan udah ga fokus. Kesandung emberlah, sapulah, periuk jatuhlah... Pokoknya lengkap penderitaan bangun kesiangan.
Karena saya membiasakan diri buat sarapan, cari-cari bahan yang simpel, mudah, dan cepat di masak. Kebetulan banget di kulkas masih ada daging asap, susu cair, kentang yang sudah saya kukus, wortel, daun bawang, dan seledri yang juga sudah saya iris-iris sehari sebelumnya. Masih ada telur 5 butir yang tersisa di keranjang telur.
Mau buat apa ini dengan sisa waktu yang tinggal 30 menit ke depan. Argggghhh....
Tanpa pikir panjang, lima butir telor saya kocok dengan garam satu sendok teh dan setengah sendok teh lada, masukkan susu cair 350 mililiter sedikit demi sedikit. Wortel yang sudah saya potong dadu sebelumnya saya rebus sebentar, lalu saya campurkan ke kocokan telur, begitu pula daun bawang, seledri, irisan kentang, dan daging asap. Saya aduk jadi satu.
Jumpalitan nyari oven... eeh nangkring di bawah rak piring. Tak berapa lama untuk memanaskannya. Saya tuanglah adonan ke wadah aluminium foil ukuran sedang dan Kentang Telur Panggang ini siap masuk oven. Tak berapa lama (sekitar 20 menit) kentang telur panggang ini matang dan siap disajikan untuk sarapan Si Abang ke sekolah.
Memang beruntunglah saya, di zaman serba digital dan semakin maju ini belanja apa saja tak perlu ribet (baca susah). Belanjaan untuk sarapan itu dengan mudah saya peroleh dari aplikasi belanja honestbee. Bahan-bahan kebutuhan makanan, minuman, dan pokok lainnya, ada di sana. Sekali sentuh, bahan-bahan yang saya perlukan tercantum semua.
Tinggal pilih apa yang mau dibeli. Dengan sekali sentuhan saja, saya dapat belanja banyak. Honestbee memberikan kemudahan untuk siapa saja yang berbelanja secara daring (online). Banyak kemudahan dan keuntungan diberikan honestbee untuk saya, antara lain, hemat waktu, tak perlu antri, ada assistant shopper profesional yang membantu membelikan belanjaan saya, diantar dengan kurir yang sudah terlatih dan tepat waktu.
Saya pun bisa memilih waktu pengantarannya. Mau pukul berapa tinggal klik saja. Selain itu, device (peralatan) telepon pintar saya tidak berat kalau saya sedang buka aplikasi lain. Enaknya lagi, jumlah harga belanjaan tercantum seluruhnya. Apabila barang yang saya pesan tidak ada, assistant shopper akan memberikan notifikasi melalui pesan singkat, dan juga langsung menelepon saya.
Dengan honestbee, saya bebas belanja, bebas melakukan aktivitas di mana saja tanpa diburu waktu.
Kentang Telur Panggang Buru-Buru
Bahan
5 butir telur
1 sdt garam
½ sdt lada
Kentang 3 buah (kupas-kukus
potong tipis)
Wortel 2 buah (kupas-
potong dadu kecil, rebus 3 menit)
Seledri 2 batang (iris
kecil)
Daun bawang 2 batang (iris
kecil)
Keju parut secukupnya
Daging asap 5 lembar
(potong sesuai selera)
Wadah aluminium foil ukuran
sedang
Cara buat
1. Kocok lepas telur, masukkan lada dan garam
sembari dikocok pelan
2. Tuang susu cair dan aduk rata
3. Masukkan semua bahan dan aduk rata
4. Tuang bahan ke aluminium foil hingga habis
5. Panggang selama 25 menit
6. Kentang Telur Panggang siap disajikan
