Rahasia di Balik Dapur Ayah

Menjajal kuliner dari satu kota ke kota lain, dari satu negeri ke negeri lain, juga mencipta, membuat passion saya terbentuk. Ternyata, rasa itu tak hanya hadir dari lidah saja, tapi juga lewat KATA. Itulah salah satu alasan dari lahirnya blog ini. Semoga teman-teman senang dan nyaman berada di sini, di blog tempat segala selera tercurah lewat gambar dan kata. Love Resep Dapur Ayah

  • Beranda
  • Tentang Resep Dapur Ayah
  • Sarapan Pagi
  • Bekal
  • Bubur
  • Masakan
  • Minuman
  • Sambal
  • Review Resto

Triyono (kiri), Senior Manager MURI dan Monika Puspitasari (kanan) Senior IMC Manger PT Coca-Cola Indonesia [Foto: Dok Pri]
Sehat itu penting banget sih untuk saya.  Saya juga yakin, untuk Anda pun demikian. Yes, di dalam tubuh yang sehat terdapat jiwa yang sehat (kuat) pula, begitulah kira-kira kalimat yang sering sekali saya dengar yang berhubungan dengan sehat dan jiwa. Sehat raga, mestilah dibarengi dengan sehat jiwa. Jika tidak, pincang sebelah. 

Sehat sendiri mengacu pada keadaan emosional dan kondisi fisik seseorang secara lengkap dan sempurna. Kesehatan yang melekat pada seseorang dipakai sebagai tools untuk membantu seseorang mempertahankan kondisi sehat. 

Kesehatan sendiri diartikan sebagai kesejahteraan fisik, mental, dan sosial, serta sebagai sumber daya untuk menjalani kehidupan yang penuh. Hal ini lebih kepada tidak adanya penyakit yang diderita seseorang, jika pun ada orang tersebut dapat memiliki kemampuan untuk pulih dan bangkit dari penyakit yang diderita atau masalah lainnya. 

Kesehatan juga sebagai faktor yang berkait erat dengan genetika, lingkungan, hubungan, dan pendidikan. Pola makan sehat, olahraga, skrining penyakit, dan strategi mengatasi segalanya dapat meningkatkan kesehatan seseorang. 

Di tahun 1948, WHO memberikan definisi kesehatan dengan frasa yang masih digunakan hingga sekarang, yaitu “Kondisi fisik, mental dan sosial yang lengkap dan bukan hanya tidak adanya penyakit atau kelemahan."

Di tahun 1986, WHO semakin memperjelas mengenai kesehatan, yaitu "Sumber daya untuk kehidupan sehari-hari, bukan tujuan hidup. Kesehatan adalah konsep positif yang menekankan sumber daya sosial dan pribadi, serta kapasitas fisik."

Ini berarti bahwa kesehatan adalah sumber daya untuk mendukung fungsi individu dalam masyarakat yang lebih luas. Gaya hidup sehat menyediakan sarana untuk menjalani kehidupan yang penuh.

Baru-baru ini, para peneliti telah mendefinisikan kesehatan sebagai kemampuan tubuh untuk beradaptasi dengan ancaman dan kelemahan baru. Mereka mendasarkan ini pada gagasan bahwa sains modern telah secara dramatis meningkatkan kesadaran manusia tentang penyakit dan bagaimana mereka bekerja dalam beberapa dekade terakhir.

Susu dan Kesehatan

Tak doyan susu? Atau minum susu sakit perut? Alergi susu? Beragam pertanyaan dan pernyataan  sering timbul tentang susu. Padahal, ada beragam cara untuk mengatasi terhadap orang-orang yang berkecenderungan tidak dapat  minum susu. Sementara, susu sangat penting untuk memenuhi nutrisi tubuh selain nutrisi lainnya, seperti sayuran dan buah. 

Menurut National Dairy Council, susu dipenuhi dengan sembilan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan kita, yaitu:

Susu Nutriboost dua varian baru [Foto: Dok Pri]

1.    Kalsium: Membangun tulang dan gigi yang sehat; mempertahankan massa tulang.
2.    Protein: Berfungsi sebagai sumber energi; membangun atau memperbaiki jaringan otot.
3.    Kalium: Membantu menjaga tekanan darah yang sehat.
4.    Fosfor: Membantu memperkuat tulang dan menghasilkan energi. 5.
5.    Vitamin D: Membantu menjaga tulang.
6.    Vitamin B12: Menjaga sel darah merah dan jaringan saraf yang sehat.
7.    Vitamin A: Menjaga sistem kekebalan tubuh; membantu menjaga penglihatan dan kulit normal.
8.    Riboflavin (B2): Mengubah makanan menjadi energi.
9.    Niacin: Memetabolisme gula dan asam lemak

Dengan kata lain, paket susu sangat cocok untuk nutrisi — dan Anda tidak perlu minum satu galon untuk mendapatkan manfaatnya. Hanya satu gelas  susu yang Anda minum dapat memberikan jumlah vitamin D yang sama dengan yang Anda dapatkan dari 3,5 ons salmon yang dimasak, kalsium sebanyak 2 ¼ cangkir brokoli, potasium sebanyak satu buah pisang, vitamin A sebanyak dua buah worterl, dan fosfor sebanyak satu cangkir kacang merah.

Susu Nutriboost Rasa Cokelat dan Kopi

Susu menjadi salah satu sumber nutrisi penting untuk menunjang kesehatan seseorang, juga menjaga massa tulang, terutama untuk Anda yang punya gaya hidup aktif atau mobilitas tinggi. Susu mengandung hampir seluruh nutrisi yang diperlukan tubuh, termasik tiga nutrisi makronutrien berupa protein, lemak, dan karbohidrat. 

Susu pun mengandung beragam mikronutrien seperti kalsium, potassium, dan magnesium yang punya beragam manfaat, cocok untuk Anda yang aktif. Jadi, memang disarankan agar Anda tetap mengonsumsi susu setiap hari untuk menjaga dan menunjang kesehatan.
Nutriboost dengan susu-nya menghadirkan dua varian baru susu, yaitu cokelat dan kopi yang keduanya memang menjadi kesukaan banyak orang. Ditambah lagi kini, minum kopi sudah seperti kebutuhan untuk orang-orang.

Susu Nutriboost rasa cokelat dan rasa kopi [Foto: Dok Pri]

Anda pencinta cokelat dan kopi, bisa cobain minuman varian baru dari Nutriboost. Nutriboost Chocolate Flavour dan Nutriboost Coffee Flavour. Keduanya merupakan kemasan baru yang ada dalam kotak dan botol dengan kapasitas masing-masing 180 ml dan 240 ml  yang mudah banget dibawa ke mana-mana. Enak ga?

Pengalaman saya yang mencoba minum dua varian ini enak. Rasa manis yang pas, perpaduan cokelat dan susu yang tidak bikin enek. Rasa cokelat yang ringan, begitu pula dengan kopi. Di dalamnya megandung vitamin B3, B6, E, dan Zink berlogo VITA GO.  Vitamin ini bermanfaat untuk membantu proses pembentukan dan metabolisme energi, serta memberikan semangat lebih dalam beraktivitas. Kehadiran dua varian susu Nutriboost ini juga sesuai dengan preferensi anak muda Indonesia. 

Rasa cokelat dan kopi yang  dari susu yang dihadirkan oleh Nutriboost dapat menjadi pilihan anak muda Indonesia untuk menambah semangat ketika menjalani aktivitas sehari-hari.

Susu Nutriboost dengan VITA GO ini mampu memberikan asupan nutrisi untuk gaya hidup anak muda aktif yang penuh tantangan agar siap menghadapi unexpected moments. Tidak ada ceritanya lagi ketika Anda sibuk dengan rutinitas setiap hari lantas kekurangan nutrisi.

Rayakan Sumpah Pemuda, Nutriboost Pecahkan Rekor Muri

Menjelang hari Sumpah Pemuda, Nutriboost dengan kampanye SIAP GOWES NYALAKAN SEMANGAT yang sudah berlangsung sejak 7 Agustus 2019 berhasil mengumpulkan kalori dari 52.729 anak muda Indonesiadari melalui sepeda statis di 71 titik yang ada di 6 kota, yaitu Jakarta, Surabaya, Medan, Bali, Makassar, dan Palembang. 

SIAP GOWES NYALAKAN SEMANGAT sebagai bagian dari peluncuran Nutriboost susus rasa cokelat dan kopi dengan logo VITA GO. Kegiatan ini pun dilakukan di beragam lokasi CFD, Kampus, juga Mal di kota-kota yang dituju.

SIAP GOWES NYALAKAN SEMANGAT, pecahkan rekor MURI [Foto: Dok Pri]


Di kesempatan yang sama, Monika Puspitasari selaku Senior IMC Manager PT Coca-Cola Indonesia mengatakan, “Nutriboost bangga dapat mengajak anak muda Indonesia ikut dalam kegiatan SIAP GOWES NYALAKAN SEMANGAT yang memang kita siapkan untuk rayakan Sumpah Pemuda. Tantangan untuk kami mengumpulkan anak muda dari berbagai kota besar di Indonesia. Tetapi semangat anak muda Indonesia memudahkan kegiatan  ini terwuud dan berdampak positif. SIAP GOWES NYALAKAN SEMANGAT sudah dilakukan di bergai kampus dan CFD di 6 kota besar, Jakarta, Surabaya, Bali, Medan, Makassar, dan Palembang.”

Triyono, selaku Senior Managar MURI ikut bangga dengan kegiatan ini karena memberi dampak positif untuk masyarakat. Ide kreativitas pun menjadi penilaian MURI selain jumlah dan ukuran untuk pencapaian rekor. Triyono pun berharap  kegiatan yang dilakukan Nutriboost memberi semangat positif untuk Indonesia khususnya jelang hari Sumpah Pemuda 28 Oktober 2019 nanti. 

Monika menambahkan, “SIAP Gowes yang berkaitan dengan hari Sumpah Pemuda, Nutriboost ingin mendorong anak muda Indonesia aktif bergerak dan mengumpulkan kalori dengan bersepeda yang memberi dampak positif untuk untuk kesehatan. Melalui konsumsi Nutriboost, kami berharap tubuh memperoleh tambahan asupan nutrisi yang tepat dan Nutriboost dapat jadi pilihan anak muda Indonesia untuk menambah semangata saat menjalani kesibukan dan aktivitas sehari-hari.”

KAHITNA Menutup Pemecahan Rekor MURI 

Bertempat di Mall Parking (Dome) Kota Kasablanka, hentakan musik dari grup band kawakan, KAHITNA, mengiringi sesaat setelah penganugerahan Rekor MURI untuk Nutriboost. Tembang-tembang “lawas” milik grup band ini pun mengalun dari tiga penyanyi andalannya. 





Grup Band KAHITNA menutup acara [Foto: Dok Pri]

Histeria para penonton (cewek-cewek) mengiringi setiap lantunan lagu yang disampaikan Hedi Yunus maupun Mario. Dan tembang pamugkas pun keluar dari sederet lagu yang sempat menjadi best seller di musik pop Indonesia, yaitu CANTIK. Ya, lagu cantik menutup perjumpaan Blogger dan rekan media bersama Nutriboost. Semoga Nutriboost tetap berjaya dan menghasilkan inovasi-innovasi minuman lainnya (minuman sehat tentunya). Sukses.

Tentang Nutriboost dengan logo VITA GO

Minuman susu keluaran The Coca-Cola Company dengan inovasi terbaru berlogo VITA GO rasa cokelat dan rasa kopi untuk anak muda berumur 18-29 tahun. Nutriboost berlogo VITA GO mengandung vitamin B3, B6, E, dan zink. Vitamin B3 dan B6 dalam Nutriboost baik untuk metabolisme dan pembentukkan energi, serta vitamin E dan Zink yang bermanfaat untuk tubuh. Nutriboost dengan logo VITA GO memiliki dua kemasan, kotak 180 ml dengan harga eceran Rp5.000 dan botol 240 ml di harga eceran Rp8.000.  


Cooking atau memasak kini tak sesulit dulu. Cooking pun telah jadi bagian dari konsep kuliner dan lifestyle baru untuk masyarakat urban. 

Dulu, sebelum zaman secanggih sekarang, ibu saya kalau masak itu diliwet. Paling banter, setelah nasi dimasak setengah matang, ya dikukus. Bahkan, mesti embus sana embus sini, soalnya masih pakai kayu bakar. Repotnya lagi, kalau pas hujan, kayunya kena air alamat lamalah api ‘melahap’ kayu. Justru asap yang banyak menggumpal.

Perkembangan zaman yang makin modern, membuat kegiatan memasak ini bukan lagi pekerjaan emak-emak atau ibu-ibu rumah tangga saja. Sekarang, justru acara masak memasak menjadi satu bagian dari gaya hidup masyarakat modern baik wanita maupun pria (kecuali memang mereka yang malas memasak). Apalagi di kota-kota besar, kelas-kelas masak pun dibuat untuk menggairahkan bahwa memasak itu mudah.
 
Gunarto, Product Manager Polytron [Foto: Dok Pri]
Kini, masak hanya dengan satu sentuhan jari saja sudah bisa menghadirkan beragam hidangan. Nah, berbubungan dengan masak memasak ini, resepdapurayah, pada Selasa (25/06/2019) mengikuti cooking demo yang diadakan oleh TiaraPot dari Polytron bersama Chef Laura dengan menggunakan TiaraPot Smart Multi Cooker.

Hmm… ternyata TiaraPot ini sangat istimewa banget untuk Anda yang tidak doyan masak, jadi pintar masak. Apa pasal? Ya, TiaraPot sebagai alat masak pintar listrik memberikan kemudahan untuk Anda yang ingin masak dalam waktu singkat dengan hasil enak. Produk terbaru dari Polytron ini dapat memasak beragam jenis bahan makanan secara mudah, praktis, cepat, dan hemat waktu.
 
TiaraPot dengan dua pilihan warna Red & Grey [Foto: Dok Pri]
Kemudahan yang diperoleh dari TiaraPot ini adalah TiaraPot bisa memasak dengan delapan fungsi memasak, seperti menggoreng, menumis, membuat kue, mengukus, masak nasi, memasak beragam jenis bubur, membuat sup, juga bisa untuk membuat puding, dan membuat aneka hidangan lainnya.

Apa yang dimasak pun tidak akan lengket di wadah, mengapa? Karena TiaraPot dilengkapi dengan ceramik coating & 3D Heating. Dilengkapi dengan lima lapisan coating seperti Hard Anodized, Thermal Spray Iron, Iron Carbon Steel, Aluminium, dan Ceramic Coating yang aman untuk kesehatan.

Hal yang  membuat mudah juga adalah, TiaraPot dilengkapi dengan Diagram Cooking berbahasa Indonesia, yang ditampilkan di bagian LED sehingga proses memasak jadi lebih mudah dipantau dengan adanya diagram tersebut.

Kenapa TiaraPot dibilang Smart Cooking? Hal ini karena TiaraPot mampu memasak hingga kapasitas dua liter  dengan kisaran sebelas orang dewasa, daya listrik yang cukup hemat hanya sekitar 400 watt untuk membuat beragam makanan. Adanya fitur intelligent temperature control membuat TiaraPot dapat menjaga nasi tetap pulen dan tidak rusak.
Boleh dibilang, TiaraPot berbeda dari alat masak lainnya karena ada banyak kelengkapan yang dibenamkan di dalamnya. Dengan fitur multi dimensional heating berupa pengaturan pemanasan yang multi dimensi membuat proses memasak dan pemanasan jadi lebih cepat juga menyebar ke seluruh wadah yang membuat masakan akan cepat matang secara merata dan sempurna. 
Teriyaki Shrimp Rice by TiaraPot [Foto: Dok Pri]
Banana Cake by TiaraPot [Foto: Dok Pri]
Anda yang suka bepergian alias traveling dan stay lama di satu tempat, sementara cari makan jauh,TiaraPot  cocok banget dibawa dan digunakan di mana dan kapan saja, terlebih kalau Anda punya ruangan terbatas, seperti apartemen atau hanya kamar kos saja. Kalau Anda pakai TiaraPot masak tidak lagi repot pakai alat-alat lainnya, cukup satu alat untuk membuat beragam jenis masakan. Desainnya pun sangat cantik dan minimalis, dengan dua pilihan warna, gray dan red yang elegan.
                               
TiaraPot dirancang sedemikian rupa dengan sistem evaporasi yang sangat baik, yaitu sistem ventilasi uap yang canggih sehingga dalam prosesnya sangat minim uap yang keluar.


Albert Fleming selaku General Manager Home Appliances dari Polytron menyampaikan bahwa cara perawatan TiaraPot sangat mudah, hanya perlu di lap menggunakan kain maka bagian body dijamin awet dan terjaga. Untuk garansinya, Polytron sangat berkomitmen menjaga after sales-nya, yaitu garansi 12 bulan. Untuk kerusakan yang terjadi  karena teknis produksi, maka Polytron dapat menjamin untuk penggantian komponen yang bermasalah tersebut.

TiaraPot mulai dipasarkan dengan  harga Rp700 ribuan dan tersedia di berbagai toko elektronik yang tersebar di seluruh Indonesia. Nah, ada nih buktinya ketika Chef Laura masak dengan menggunakan TiaraPot membuat Teriyaki Shrimp Rice dan Banana Cake hasilnya.

Nasinya pulen dan enak, konsistensi rasa tetap terjaga dan udang yang dimasak pun tidak overcook, terasa crunchy. Bumbu-bumbunya pun meresap ke dalam nasi dan merata. Jadi, terbukti kaan, masak semakin mudah dengan TiaraPot tanpa lama. Saya sudah menggunakan TiaraPot, Anda kapan?

Rekan-rekan pemenang IG Competition TiaraPot [Foto: Dok Pri]


 
Electrolux Taste and Care Center [Foto: Dok Pri]
Kalau saya mendengar nama Electrolux, ini satu brand yang sudah tak asing di telinga saya. Ibu saya pun pengguna setia brand yang satu ini. Sejak kehadirannya yang hampir 100 tahun di jagat elektronik dunia, Electrolux punya tempat di hati keluarga saya. Banyak peralatan dapur ibu menggunakan produk ini, mulai dari pengocok telur, mesin cuci, kulkas, dan bagian-bagian alat dapur kecil lainnya. 
 
Better Living with Electrolux Wasbar [Foto: Dok detikfood.com]
Nah, salah satu peralatan terbaru Electrolux yang tahun 2018 ini keluar dan sangat mempercepat proses masak serta hemat waktu adalah Mixer Kitchen Machine EKM 3437. Mesin ini menjadi salah satu solusi untuk masyarakat modern, millenials, juga urban ketika mereka ingin menyiapkan kebutuhan makanan secara singkat dan cepat.
Dalam satu kali jalan Mixer Kitchen Machine EKM 3437, sangat cocok dengan gaya hidup sehat, cepat, kemudahan, dan kepraktisan . Dengan 1 mesin banyak kreasi makanan yang dapat dihasilkan. 
 
Chef Laura [Foto: Dok Pri]
Pas banget saya dan beberapa rekan blogger mendapat undangan  di ETCC (Electrolux Taste and Care Center) yang menjadi solusi bagi calon konsumen untuk dapat merasakan The Electrolux Product Experience, terutama dari sisi cooking. Selain itu, tempat ini (ETC) juga memiliki cooking/baking class yang bisa diikuti oleh masyarakat umum. Juga sebagai tempat yang dapat dipakai untuk event seperti cooking class, gathering, workshop, dan sebagainya. Uniknya di ETCC ini punya WasBar, konsumen dapat mencuci sendiri pakaian kotor mereka. Diharapkan, ETCC dapat menjadi bagian dari lifestyle yang modern for a better living.

Di kesempatan ini, saya dan rekan-rekan blogger dikenalkan produk baru ELECTROLUX, yaitu Mixer Kitchen Machine EKM 3437. Nah, saya juga sempat coba bongkar pasang. Eeh ternyata mudah banget cara pasang juga bongkarnya. Selain itu juga, dilengkapi banyak  utilities tambahan lainnya di alat ini.
 
Experience dengan Mixer Kitchen Machine EKM 3437 [Foto: Dok Pri]
Saya yang melihat langsung dibikin mupeng (muka pengen), kenapa? Iya, alat ini ada dalam satu mesin yang bisa buat  cepat pekerjaan selesai. Ada mixernya juga blender dalam satu kesatuan. Apa ga cepat selesai kan pekerjaan yang memerlukan percampuran (mengocok telur dan sebagainya) juga menghaluskan bahan (blender).

Nah, sebelumnya juga Chef Laura memperagakan cara menggunakan alat ini untuk membuat Mango Vegannya. Chef Laura menggunakan Mixer Kitchen Machine EKM 3437 dalam satu kesatuan waktu tanpa jeda alias berbarengan. Alhasil, nge-mix bahan bahan selesai, begitu pula menghaluskan bahan lainnya.





Chef Laura memmbuat Mango Parfait menggunakan Mixer Kitchen Machine EKM 3437  [Foto: Dok Pri]

Saya pun turut merasakan pengalaman memasak di ETCC ini bersama Mixer Kitchen Machine EKM 3437, Chef Laura, dan teman-teman blogger lainnya. Nah, sebelumnya Chef Laura memperagakan resep yang dia buat, yaitu Mango Parfait dengan bahan-bahan yang cukup simpel dan proses pembuatan yang cukup mudah menggunakan Mixer Kitchen Machine EKM 3437. 



Representatif Marketing Electrolux menjelaskan detail produk Mixer Kitchen Machine EKM 3437 [Foto: Dok Pri]

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mango Parfait ala Chef Laura:

Bahan
Mangga dari jenis harum manis 2 buah potong-potong kecil (dadu)
Coconut Cream secukupnya
Agar-agar/Jelly bubuk 1 bungkus
Madu secukupnya
Granula atau kacang-kacangan secukupnya
Daun mint secukupnya (sebagai garnish)

Cara Buat
1.    Dengan menggunakan Mixer Kitchen Machine EKM 3437 mixer coconut cream dan agar-agar hingga mengental.
2.    Secara bersamaan, blender mangga dan madu hingga halus
3.    Campurkan Mangga yang telah halus ke dalam Nomor 1.
4.    Aduk perlahan-lahan hingga tercampur rata
5.    Masukkan ke dalam gelas saji, beri granula/kacang-kacangan di atasnya dan tambahkan daun mint sebagai garnish.
6.    Sajikan.  


Mango Parfait hasil olahan menggunakan Mixer Kitchen Machine EKM 3437 Electrolux [Foto: Dok Pri]

Nah, Mixer Kitchen Machine EKM 3437 memberikan pengalaman yang sangat menakjubkan dalam hal memasak. Di sini ada fleksibilitas untuk menyiapkan beragam makanan lezat tujuh hari dalam seminggu lho. Karena cepat dan tak perlu waktu lama.

Di Mixer Kitchen Machine EKM 3437 terdapat pula salad slicer dan shredder untuk memotong sayuran atau buah salad. Juga meat grinder untuk menghaluskan daging. Kalau diperhatikan dengan saksama,  ketika   para kompetitor Electrolux menjual aksesories sebagai bagian terpisah, justru Electrolux Mixer Kitchen Machine EKM 3437 melengkapinya dengan full set aksesories, terdiri atas:
1.Blender
2.Meat Grinder( Penghalus Daging)
3.Salad Shredder
4.Whisk( Pengocok)
5.Beater Doughhook ( alat pengadon atau pembuat adonan)
6.Bowl 4 Liter dengan penutup di atasnya

Oya, aksesories seperti whisk di Mixer Kitchen Machine EKM 3437 berfungsi untuk membuat whip cream, mengocok telur dan adonan. Flat beater-na untuk nge-blending sponge cake, cookie dough dan pie crusts. Sedangkan Dough hook sendiri untuk kneading heavy dough seperti pizza atau roti. 
 
Aksesories Mixer Kitchen Machine 3437 Electrolux [Foto: Dok Pri]
Nah, untuk kalian yang memang hobi banget masak dan tidak mau repot-repot, hemat waktu, cepat, dan hasil enak, pakai Mixer Kitchen Machine EKM 3437 sangat praktis. Pemakaian daya listrik pun relatif hemat, hanya 800 Watt dengan berat bersih 6,8 Kg dan berat kotor 9,3 Kg. Hmmm… aroma Mango Parfait buatan saya pun dari Mixer Kitchen Machine EKM 3437 sudah menyeruak. 

Mixer Kitchen Machine EKM 3437   

Berdesain Stylish dan modern. Tak hanya fungsional, desainnya memberikan aksen tersendiri dalam dapur Anda, sangat mencuri perhatian siapapun yang melihatnya. Pilih daging terbaik pilihan Anda dan giling sendiri sesuai keinginan dengan aksesoris Meat Grinder.

Kalau Anda ingin menyiapkan sayuran segar untuk salad tidak pernah lebih menyenangkan dengan aksesoris Salad Maker. Pun buat sendiri kue ulang tahun dan roti untuk orang kesayangan Anda. Pengen buat jus buah? Jus buah Anda menghasilkan kesegaran serta manfaat kesehatan dari buah dengan aksesoris Blender.
Motor blender dengan kekuatan 800 W dan 6 Speed + Pulse, menghasilkan kinerja lebih cepat dan waktu lebih efisien sesuai pilihan resep Anda. Hal terpenting, pengalaman lebih dari 50 tahun dalam membuat Kitchen Machine dari Electrolux.
Jadi ya, kalau kita ngobrolin dapur  itu, ngobrol tentang banyak hal. Tak hanya aktivitas masak memasak, tapi lebih dari itu. Bagaimana makanan enak tersaji dari dapur dengan tampilan menggugah selera. Apalagi desain dapur terlihat elegan dan ada story tersendiri di dalamnya.
 
Story dapur kalau boleh saya bilang. Dapur yang menyajikan Better Living with Eletrolux inilah yang ditelurkan oleh Electrolux Taste and Care Center di Jalan Abdul Muis No. 34 Petojo Selatan, Jakarta Pusat. Electrolux Taste and Care Center ini sesaat ketika saya hadiri invitasi pada Kamis (1/11/2018) melihat secara langsung eleganitas gaya Skandinavia yang diaplikasi di dapur ETCC.



Taste Stories Electrolux dalam balutan Skandinavian [Foto: Dok Pri]

Dalam balutan warna putih dan cokelat dengan rak-rak dan pantry yang minimalis tapi terlihat rapi, gaya Skandinavia dibenamkan. Bisa jadi, karena Electrolux sebagai salah satu perusahaan yang berasal  dari Swedia, jadi gaya-gaya negara Nordic masuk ke dalamnya.

Gaya Skandinavian mengacu pada gaya desain dari beberapa negara Nordic, seperti Denmark, Norwegia, Swedia, Iceland, dan Finlandia. Seiring bergulirnya waktu, gaya desain ini pun mengalami perkembangan dari waktu ke waktu. Dimulai dari Skandinavia Kuno, Tradisional, Modern, hingga paling banyak diminati bergaya kontemporer.
Interior desain Skandinavian hadir bergaya ringan, terang, dan simpel, sehingga gaya ini sesuai untuk diterapkan pada konsep dapur minimalis. Seperti dapur café yang dibuat Electrolux Taste and Care Center ini.
 
Skandinavian Style ETCC dalam balutan eleganitas dapur [Foto: Dok Anisa Deasty M]
Nah, Electrolux Taste and Care Centre (ETCC) ini mengambil gaya Skandinavian dengan bentuk memanjang. Hal itu karena Electrolux berasal dari Swedia. Gaya Skandinavian ditonjolkan lebih kepada tampilan sederhana dan bersih. 

Dapurnya dalam nuansa warna putih sehingga menyemburatkan dapur bersih dan terang. Gaya Skandinavia terlihat cukup minimalis dengan tak banyak peralatan dapur bergelantungan. Eleganitas  dalam balutan warna putih dan cokelat juga monokrom menjadi perpaduan yang unik dan menarik. Secara kasat mata, gaya dapur Skandinavia memang paling mudah dikenali dari warnanya, yaitu dominan putih yang sederhana. Tetapi tetap bisa dipadu warna lain.

Dari susunan pantry dan rak-rak yang ada juga sangat simpel. Oleh karenanya, gaya Skandinavia yang diaplikasi di dapur ETCC terlihat menyenangkan untuk siapa saja yang mengunjunginya. Bahkan, keluarga yang hadir pun betah berlama-lama.
 
Cokelat dan Putih Skandinavian ETCC [Foto: Dok Anisa Deasty M]
Dari gaya dapur Skandinavia Electrolux, beragam produk electrolux hadir di tengah-tengahnya. Hal ini menjadi pemandangan tersendiri. Sebagai tempat nongkrong sekaligus pusat peralatan electrolux service center juga tempat kelas memasak berlangsung.

Menurut saya,  ETCC ini dibuat dalam bingkai onestop shopping, mengapa? Ketika Anda pertama kali masuk, Anda dihadapkan pada washbar. Ya, kedatangan Anda disambut dengan mesin-mesin cuci. Nah, tempat ini memang diperuntukkan kalau Anda ingin mencuci baju kotor sembari nongkrong ngopi. 

Area coffee shop berada tak jauh di sebelah washbar. Boleh dibilang berada di ruang kedua. Di ruang kedua tersebut tersedia beragam menu dan minuman untuk Anda menunggu cucian hingga kering kembali. Anda juga bisa sembari bekerja menyelesaikan pekerjaan kantor atau bertemu klien dan bahkan meeting.

ETCC memberikan kemudahan untuk siapa saja [Foto: Dok Suaracom & detikfood]

Di bagian ketiga atau ruang ketiga, di sinilah dapur Electrolux Taste and Care Center hadir bergaya Skandinavian itu tadi. Tatanan gaya Skandinavian begitu simpel dan kelihatan lengang. Peralatan rumah dan dapur berkualitas terlihat dari produk Electrolux yang menghiasi.

Selaian sebagai café dengan dapur terbilang unik, ETCC juga menjadi tempat Electrolux Service Center berlangsung. Jadi, jika Anda memiliki barang-barang Electrolux yang masa pakai masih panjang, tetapi ada sedikit kendala, Anda bisa langsung datang ke tempat ini untuk melakukan servis perbaikan.

Oya, area Electrolux Taste and Care Center  (ETCC) merupakan ruangan dengan dapur yang memiliki luas 200 meter per segi. Ada tiga pilar yang dihadirkan di sini, yaitu, cita rasa  atau taste, perawatan (care), dan kenyamanan (wellbeing). Kolaborasi antara tiga pilar itu diusung ETCC  untuk memberikan kesempatan warga atau siapaun dalam menggunakan peralatan masak kelas dunia dari Electrolux. 

Nah, asyiknya lagi di Electrolux Taste and Care Center ini, sangat terbuka untuk masyarakat umum atau siapa saja yang ingin bermitra bisnis, baik itu selebritas, komunitas, media, bahkan profesional sekalipun yang ingin membuka kelas memasak, demo memasak, photo shoot, seminar, talkshow, hingga arisan, keperluan pribadi, juga korporat sangat bisa, namun dengan  syarat dan ketentuan yang berlaku. Semua dapat dipakai gratis, kecuali coffee shop tentunya.

Representatif Electrolux Brand Product [Foto: Dok Pri]

Taste Stories oleh Electrolux ini merupakan satu gerakan kampanye dengan tujuan menjawab dan memenuhi kebutuhan konsumen yang ditempatkan sebagai fokus utama. Kampanye ini juga menawarkan cerita inspirasional di balik kegiatan memasak untuk orang terdekat yang dicintai menggunakan produk Electrolux.

Dapur itu identik dengan juru masak, yaitu koki atau dalam bahasa kerennya Chef. Nah, di dapur unik Electrolux ini ada tiga orang Chef yang ditunjuk sebagai Brand Ambassador-nya Electrolux, yaitu Chef Chandra Yudaswara, Chef Eddrian Thjia, dan Chef Nina Bertha.
Ketiga orang chef ini sudah malang melintang di dunia yang mereka tekuni. Chef Chandra, piawai dalam meracik menu kontinental dan Asia. Sementara  itu, Cheff Eddrian ahli dalam meracik kulinari Bangka yang dibilangnya unik, karena menjadi kulinari peranakan dan konsen pada healthy food. 

Brand Ambassador Electrolux Chandra Yudaswara (kiri), Nina Bertha (tengah), & Eddrian Thjia (kanan) [Foto: Dok Pri]

Sementara, Chef Nina Bertha merupakan salah seorang Chef dari jebolan ajang pencarian bakat di salah satu TV Swasta dan juga sebagai staf pengajar di salah satu sekolah kulinari di kawasan Jakarta Utara. Spesialis Chef cantik satu ini adalah Pastry. Namun, pastry yang didalaminya adalah pastry Perancis.

Dengan produk Electrolux yang mereka pakai, masak jadi semakin piawai. Electrolux Taste and Care Center juga membuka kelas memasak yang digawangi oleh ketiga Ambassador Chef Electrolux tersebut. Jadi,  ETCC ini benar-benar jadi dapur idaman siapapun yang ingin berpetualang rasa dengan beragam budaya.

Ngobrolin dapur unik Electrolux dengan segudang peralatan produknya menjadi peralatan rumah dan dapur berkualitas sedap dipandang mata. Aktivitas masak memasak semakin bersemangat. Rasanya kurang pas juga kalau saya tidak mengulas siapa Electrolux ya.

Tentang Electrolux
Electrolux, salah satu pemimpin global peralatan rumah tangga dan peralatan untuk penggunaan profesional, menjual lebih dari 40 juta produk kepada pelanggan di 150 negara setiap tahunnya. Fokusnya pada inovasi yang dirancang serius, berdasarkan wawasan luas konsumen untuk memenuhi kebutuhan nyata konsumen dan profesional.

Produk Electrolux meliputi kulkas, mesin pencuci piring, mesin cuci, penyedot debu, dan kompor yang dijual dengan merek terkemuka seperti Electrolux, AEG-Electrolux, Zanussi, Eureka, dan Frigidaire. Pada tahun 2008, Electrolux mendapatkan penjualan sebesar SEK 105 miliar dan memiliki 54.000 karyawan.  Untuk informasi lengkapnya Anda dapt mengunjungi situs Electrolux di https://www.electroluxgroup.com/en/
 
Mulai dari memasak, membersihkan dan mencuci, hingga menyejukkan udara dan lainnya, Peralatan rumah Electrolux menjaga rumah Anda tetap bersih dan nyaman dengan mudah.
Setelah memulai dengan penjualan satu penyedot debu, Electrolux kini menjadi pemimpin global dalam peralatan rumah profesional. 

Setelah 90 tahun melakukan inovasi dan akuisisi, peralatan listrik didasarkan pada wawasan mendalam konsumen dan dikembangkan dalam kerja sama erat dengan para ahli dalam memberikan solusi yang dirancang serius, inovatif, dan berkelanjutan. Contohnya, 40% restoran Michelin di seluruh dunia mempercayakan peralatan dapur mereka pada Electrolux. Di mana pun Anda berada di Indonesia, tidak akan pernah jauh dari stokis Electrolux.

Semua desain dan pengembangan produk didasarkan pada filosofi Desain Penuh Pemikiran. Ini adalah pendekatan holistik yang berakar pada tradisi desain Skandinavia, dengan tujuan untuk mengembangkan dan menerapkan wawasan konsumen ke semua aspek pengalaman merek. 

Pendekatan tersebut mencakup fungsi, kegunaan, sentuhan & nuansa, tampilan visual, dan keseluruhan pengalaman pengguna di seluruh aspek dalam masa pakai produk, dari saat konsumen mulai mengembangkan minat, hingga pembelian, pemasangan, penggunaan, dan akhirnya pembuangan. 

Desain harus memberikan emosi dan gairah pada pengguna, tetapi juga harus memastikan bahwa aspek rasional atau fungsional pengalaman pengguna sesuai dengan harapan emosional dan fungsional pengguna. Itulah yang Electrolux maksud dengan "Berpikir Tentang Anda".

Weitss… kini, produk Electrolux tersedia pula di PRICEBOOK lho. Siapa sih Pricebook? Ayoo  kita cari tahu di https://www.pricebook.co.id/. Pricebook ini salah satu situ  untuk penjualan barang-barang elektronik. Pricebook menawarkan layanan untuk pembelanjaan online dalam memilih produk, penjual, hingga harga yang tepat. 

Dengan semua fitur pembanding harga, toko, ulasan produk dari pengguna, hingga forum untuk berinteraksi dan reputasi bagi penjual. Semua bertujuan untuk  memberikan gambaran yang lengkap, sebelum memutuskan untuk membeli.Pricebook telah di review oleh beragam portal berita di Indonesia, seperti dari dailysocial[dot]net, BeritaSatu dan terakhir dari Yahoo Indonesia. Pricebook menjadi tempat belanja online peralatan elektronik yang sudah dipercaya. 

Jadi, kapan lagi menghadirkan peralatan dapur dengan produk Electrolux di dalam rumah Anda yang menghibur dan menghadirkan cita rasa nikmat berkelas dan belanja mudah melalui Pricebook kalau tidak dari sekarang? 

Nah kalau mau tahu informasi lainnya dan aktivitas apa saja yang ada, bisa banget nih kalian kepoin instagramnya Electrolux di @electroluxindonesia @etcc_id dan Pricebook @pricebook_id. 

Yes, I Love the Kitchen [Foto: Dok Pri]

Subscribe to: Posts ( Atom )

Instagram

@resepdapurayah

LATEST POSTS

  • Rahasia di Balik Dapur Ayah: Mangga Yakult
    Udara Jakarta akhir-akhir ini mulai panas, baik di siang maupun malam hari. Pastinya,  minuman dingin jadi  minuman favorit dan paling dica...
  • Better Living with Electrolux Mixer Kitchen Machine EKM 3437, Bikin Hidup Lebih Bermakna
      Electrolux Taste and Care Center [Foto: Dok Pri] Kalau saya mendengar nama Electrolux, ini satu brand yang sudah tak asing di t...
  • Teh Tarik Kemesraan
    Teh Tarik Kemesraan ala Resep Dapur Ayah Foto: Dok. Resep Dapur Ayah Waaaah waaaah waaaah... ga kebayang sudah efek bangun kesiangan....
  • Rahasia di Balik Dapur Ayah: Teh Serai Jahe
    Indonesia menjadi surga dunia untuk negara-negara luar. Mengapa? Karena di negara ini segala rempah ada. Itulah sebabnya Belanda enggan men...
  • Kaitomi Maru, いらっしゃいませ, いただきます
    Masak dan rasa itu sebagai satu perbuatan kejujuran O nama e wa nan desuka?   (Namanya apa?)   Nama e wa Sushi desu! (Namanya Sush...
  • Barongko Legit Saat Digigit
    Barongko ala ResepDapurAyah Foto: Dok. ResepDapurAyah Bicara makanan Indonesia sangat beragam dan tak akan pernah ada habisnya. Be...
  • Bakso-Sosis Goreng Tepung Bumbu
    Siapa sih yang tak suka bakso? Dari anak-anak sampai orang dewasa, rasanya bakso tetap jadi makanan favorit. Banyak jenis bakso yang bisa d...
  • Puding Jagung
    Wah, kalau ngebayangin puding gak akan ada habisnya ya… Banyak banget varian puding di negeri ini. Bayangkan saja, beragam bahan dapat diol...
  • Cooking for Love: Let’s Dance Together with Nik and Sarah on the Plate
    Siapa s ih orang yang disodorin makanan terus tiba-tiba nolak? Siapa pula yang tidak mau bertemu dengan selebritis chef yang diidam-id...
  • Rahasia di Balik Dapur Ayah: Gulai Tempoyak
    Saya, termasuk penggemar berat Durian. Saat kerja di salah satu NGO di Kabupaten Sarolangun Bangko Provinsi Jambi, setiap dua minggu sekali...

Blog Archive

  • ▼  2019 (2)
    • ▼  October (1)
      • Nutriboost (Minuman Susu) Pecahkan Rekor Muri Gowe...
    • ►  June (1)
  • ►  2018 (2)
    • ►  November (1)
    • ►  September (1)
  • ►  2017 (17)
    • ►  November (1)
    • ►  October (1)
    • ►  April (6)
    • ►  March (3)
    • ►  January (6)
Powered by Blogger.
Copyright 2014 Rahasia di Balik Dapur Ayah.
Designed by OddThemes