Siapa yang tak kenal alpukat. Buah yang kaya lemak dan
salah satu sumber buah pengenyang perut ini punya banyak khasiat. Selain sebagai
sumber buah juga menjadi buah sumber kesehatan. Alpukat dapat membantu mencegah
penyakit berbahaya dan meningkatkan metabolisme tubuh. Nah, apa saja yang
terkandung di dalam buah alpukat ini?
 |
| Buah Alpukat, buah kaya lemak Foto: Dok. http://res.cloudinary.com/ |
1. Lemak yang menyehatkan
Orang banyak
bilang, “Jangan makan alpukat, karena mengandung lemak!” anggapan itu salah. Kandungan
lemak alpukat adalah lemak baik. Sekitar ¾ lemak baik ada pada buah ini. Kandungannya
berupa lemak tak jenuh tunggal yang mengandung asam oleat. Nah, lemah ini yang dapat mengurangi kadar kolesteril jahat
dalam darah, mampu mengegah stroke, dan serangan jantung.
2. Glukosa
Gula pada
alpukat tidak besar. Kalau kita bagi dua buah alpukat, kandungan gula dari
potongannya hanya 0,2 g. Jadi, tidak berbahaya untuk kadar gula darah dalam
tubuh.
3. Serat
Alpukat ukuran
sedang terdapat sekitar 10 g sera. Sementara, serat sangat diperlukan oleh
tubuh.
4. Vitamin & Mineral
Dalam alpukat banyak
mengandung vitamin K, B9, B5, B6, E, dan juga C. Sementara mineral yang tinggi
berupa kalium, lebih besar dari pisang.
Dari dapur ayah, selain anak-anak, ayah jamin, orang tua
juga suka dengan buah alpukat dan sajian yang akan ayah berikan. Namanya
Avocado Chocolato. Membuatnya cukup simpel dan mudah.
Bahan
Satu buah alpukat matang
Lima sendok makan susu kental manis cokelat
Cara Buat
Kerok daging buah sesuai selera dan siram susu kental
manis cokelat di atasnya.
Dimakan dingin lebih nikmat. Untuk itu ayah di rumah bisa
memasukkan sekitar 30 menit ke dalam kulkas. Berani mencoba?
 |
| Avocado Chocolato Foto: Dok. ResepDapurAyah |
ABOUT THE AUTHOR
Hello We are OddThemes, Our name came from the fact that we are UNIQUE. We specialize in designing premium looking fully customizable highly responsive blogger templates. We at OddThemes do carry a philosophy that: Nothing Is Impossible
Coba ah gampang ini mah...
ReplyDelete